相信喜欢吃苹果的朋友很多，现在告诉大家一个不好的消息，可能会影响吃苹果的人的胃口。在苹果界，有一个潜在的行规：为了让苹果的色泽看上去更美观，商家会给苹果涂蜡，更有甚者用一种杀菌剂给花牛苹果打蜡，鱼目混珠，冒充蛇果。他们用的这种含有“抑菌唑”的杀菌剂。

    据悉，苹果果皮上的蜡的来源有三个：一个是苹果自己分泌的一层果蜡，主要是由酯类组成，目的是为了防止外界有害物质进入苹果内部，对人体是无害的。二是人工加上的可食用蜡，对苹果起到保质保鲜的作用，这是一种食品添加剂，对人体也是无害的。三是人为添加的非食用蜡，含有铅、汞等对人体健康有危害的重金属成分。而不良商贩使用的杀菌剂则不属于以上任何一种，对苹果用这个是违规的，会造成农药残留超标，对健康危害很大。
   

    不良商家选择“抑菌唑”的原因主要是它的除菌、保鲜效果比果蜡的更强，有助于抬高售价，喜欢吃苹果的朋友可是要多留意了。还有从事农资销售的朋友，不要助纣为虐，把含有“抑菌唑”的杀菌剂卖给那些用于水果的人。毕竟食品安全关系你我他！